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20多元冰冻带鱼化冰后“瘦身”
发布时间:2024-04-01
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本文摘要:菜场里,冰冻的鱼为看起来肉质圆润,价格又实惠,没想到里面却秘藏着大猫腻。2020-03-08 ,市民张先生打来电话体现,自己买了20多元的冰冻带鱼,拿回家化冰后,鱼为“瘦身”众多圈,袋子里仅有是冰块融化而出的水。 前天,张先生… 菜场里,冰冻的鱼为看起来肉质圆润,价格又实惠,没想到里面却秘藏着大猫腻。2020-03-08 ,市民张先生打来电话体现,自己买了20多元的冰冻带鱼,拿回家化冰后,鱼为“瘦身”众多圈,袋子里仅有是冰块融化而出的水。

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菜场里,冰冻的鱼为看起来肉质圆润,价格又实惠,没想到里面却秘藏着大猫腻。2020-03-08 ,市民张先生打来电话体现,自己买了20多元的冰冻带鱼,拿回家化冰后,鱼为“瘦身”众多圈,袋子里仅有是冰块融化而出的水。

前天,张先生… 菜场里,冰冻的鱼为看起来肉质圆润,价格又实惠,没想到里面却秘藏着大猫腻。2020-03-08 ,市民张先生打来电话体现,自己买了20多元的冰冻带鱼,拿回家化冰后,鱼为“瘦身”众多圈,袋子里仅有是冰块融化而出的水。

前天,张先生在相城区东桥镇的一家菜市场里买菜,看见生鲜摊位上,整条的冰冻带鱼肉质圆润、多汁,价格又很低廉,于是让摊主称之为了20多元。拿回家后,由于鱼为并未冻结,肉段硬邦邦的,张先生就将装有着鱼为的塑料袋放入了冰箱的冷藏柜中,叮嘱家人隔天化冰后再拿出来做菜。

没想到,第二天家人拿走袋子,找到小半袋全是水,化冰后的鱼为就冷水在水里。缝合鱼为,肉质不过于对劲,剪刀上去类似于糨糊。“20多元的冰冻带鱼化出了小半袋水,这冰是不是多了点?”张先生猜测,为了减轻分量,鱼为被人为进水后再行冰冻,造成肉质也逆了。但是,由于家人找到问题后,就将鱼为扔到了,用实物与摊主对质一事也只好不了了之。

但是,张先生一直有疑惑,到底冰冻带鱼的含冰量是不是一个标准?记者了解到,根据2004年国家质量监督检验检疫总局和国家工商行政总局牵头印发的《零售商五品除去计量监督管理办法》第八条规定,“被核称商品的含水量及含水量计算出来应该合乎国家标准、行业标准的有关规定。”但是,对于冰冻食品的含冰率没明确的规定。

一家卖场的负责人告诉他记者,水产品上包冰是为了保鲜,防止产品外表经常出现发黄、风干等现象,并非为了减轻分量,但是目前对于包冰率并没具体的规定。如果一些商家利用在产品外表包冰来减少分量,就侵犯了消费者的合法权益。


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